(1) 304 je bežná nehrdzavejúca oceľ, ktorá obsahuje viac ako 18 percent chrómu a viac ako 8 percent niklu. Mnohé kanvice a čajové sitká sú vyrobené z tohto materiálu. Hustota nehrdzavejúcej ocele 304 je 7,93 g / cm3, ktorá môže odolávať vysokej teplote 800 stupňov, široko používaná v potravinárskom a lekárskom priemysle ako potravinárska nehrdzavejúca oceľ.
(2) Nerezová oceľ 316 má pridaný prvok Mo (molybdén), jej odolnosť proti korózii a vysokej teplote sa výrazne zlepšila v porovnaní s nehrdzavejúcou oceľou 304 a odoláva vysokým teplotám 1200-1300 stupňa C. Používa sa hlavne v potravinárskom priemysle a chirurgických zariadeniach . Ďalšou výhodou nehrdzavejúcej ocele 316 je, že nedochádza k tepelnej expanzii a kontrakcii.
Všeobecne možno povedať, že 304 aj 316 patria do potravinárskej nehrdzavejúcej ocele a je relatívne bezpečné ich použiť na výrobu detských termohrncov. Odolnosť voči korózii a vysokej teplote nerezovej ocele 316 je však lepšia ako nerezová oceľ 304, takže pri výbere termohrnčeka pre deti možno uprednostniť nerez 316, predsa len bezpečnosť je na prvom mieste.
